宁夏厚生记食品有限公司是生产加工宁夏当地优势特色农产品的大型清真食品生产企业，是国家级农业产业化重点龙头企业，全国少数民族特需商品定点生产企业，全国农产品骨干流通企业，全国就业与社会保障先进民营企业，宁夏食品工业十强企业，“厚生记”商标是中国驰名商标。“厚生记”乡村豆、乡螺菜等系列清真产品畅销全国市场。

“厚生记”近17万亩绿色原料基地建在自然条件良好的六盘山区和贺兰山麓，其中乡村豆系列产品的种植基地设在六盘山国家级生态保护区，乡螺菜基地受国家地理标志保护认定。“厚生记”研发服务机构设在上海，凸现东西部各自的地域、自然和资源优势，“厚生记”产品被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”。

宁夏厚生记食品有限公司是一家专业化的、以制豆为主的综合食品生产企业。公司拥有先进的生产设备，一流的管理人员，现有员工1000多人，占地面积77400平方米，建筑面积32000平方米。主要生产以“厚生记”为品牌的乡村豆、啤酒豆、花生系列、香瓜子、枸杞等十二大类、四十余个规格系列的休闲食品。以厚生记“乡螺菜”为品牌，产量占全国总量的80%、有“沙漠人参”之称的乡螺菜已投放市场，得到了消费者的一致认可。